Миксы микрозелени
250₽
Описание
Микрозелень🌱
Миксы микрозелени

Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд.
Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной.

☝️ФАКТ
По сравнению со своими взрослыми "родственниками", микрозелень по содержанию многих важных веществ опережает их в разы, а то и в десятки раз.

❓️Какие же важные для человека вещества в больших количествах содержит эта самая микрозелень

Согласно многочисленным научным исследованиям, в молодых проростках оказалось удивительно много растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы), эфирных масел.

Каждое из этих веществ так или иначе помогает нашему организму. Так, фолиевая кислота необходима для процессов кроветворения и просто незаменима в питании женщин репродуктивного возраста. Токоферол и аскорбиновая кислота – прекрасные антиоксиданты. Каротиноиды тормозят избыточное деление клеток и обладают иммуностимулирующими свойствами. Рутин помогает предотвратить образование тромбов, уменьшает проницаемость капилляров и обладает противовоспалительной активностью. Сульфорафан обладает противораковым и антибактериальным эффектами.

В нашей эко-лавке Травница вы найдёте как отдельно Миксы микрозелени, так и Коробочки Здоровья, где микрозелень сочетается с проростками.

В комплекте с Коробочками Здоровья идут оливковое масло и соль, чтобы сразу приготовить ценный и полезный салат, это очень удобно и быстро!